Colavita – Thương hiệu gia đình đáng tin cậy
Colavita là một thương hiệu dầu oliu nổi tiếng của Ý, thuộc sở hữu và điều hành bởi gia đình Colavita. Với những cam kết về chất lượng từ khâu thu hoạch cho đến quá trình sản xuất, các sản phẩm của Colavita đã được người tiêu dung khắp thế giới tin dung.
Cách đây rất lâu tại ngôi làng cổ kính trên đỉnh đồi Sant’Elia a Pianisi, nằm ở vùng Molise của Ý, hai doanh nghiệp gia đình nhỏ đã ra đời. Một gia đình vận hành một nhà máy đá để nghiền ô liu tự trồng được sử dụng để sản xuất dầu ô liu nguyên chất hảo hạng. Một gia đình khác thu hoạch lúa mì cứng và xay lúa mì thành hạt bột báng để sản xuất mì ống tươi cho thị trường địa phương. Theo thời gian, cả hai gia đình đều trở thành những chuyên gia trong lĩnh vực buôn bán của họ, truyền kiến thức của họ cho thế hệ sau, những người này cũng làm như vậy. Họ đều là gia đình Colavita.
Các công ty Colavita Olive Oil và Colavita Pasta hiện thuộc cùng một tập đoàn và do gia đình Colavita quản lý. Colavita đã phân phối sản phẩm của mình trên khắp thế giới từ năm 1979 và danh tiếng của hãng đã trở thành tiêu chuẩn cho các sản phẩm chất lượng của Ý trên toàn thế giới.
Ngày nay, Colavita hoạt động tại các cơ sở khác nhau ở Ý, ở Molise và ở Pomezia (Rome), đây cũng là trụ sở Quốc tế của tập đoàn. Tại Hoa Kỳ, chúng tôi hoạt động ở Edison, NJ và Dixon, CA
Chất lượng và Truyền thống
“Chất lượng và truyền thống là rất quan trọng đối với chúng tôi và sẽ luôn tiếp tục như vậy,” Giovanni Colavita, Giám đốc điều hành hiện tại của Colavita® USA cho biết. “Tôi và gia đình vẫn tiếp tục truyền thống sản xuất dầu ô liu nguyên chất và các sản phẩm thực phẩm đặc sản khác bằng cách sử dụng cùng kiến thức và chuyên môn được truyền lại từ tổ tiên của chúng tôi.”
Niềm đam mê của Colavita đối với chất lượng thể hiện rõ trong hương vị. Ô liu Colavita được thu hoạch ở độ chín và ép ngay sau đó. Mì Ý Colavita được làm từ 100% lúa mì cứng và sử dụng nước suối núi được chứng nhận “Acqua del Molise”. Tất cả các sản phẩm của Colavita đều được kiểm tra liên tục, đảm bảo rằng chỉ những sản phẩm tốt nhất mới xuất hiện trên bàn của bạn.
Phong cách sống Ý
Người Ý nhận ra rằng thức ăn nuôi sống tâm hồn cũng như cơ thể của chúng ta. Bữa ăn nấu tại nhà là một cách để kết nối với gia đình và bạn bè và cuộc sống của họ trở nên phong phú hơn nhờ những bữa ăn gia đình đẹp mắt này. Colavita mong muốn mang truyền thống gia đình này vào nhà bếp của bạn bằng các sản phẩm của họ và công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ Chế độ ăn uống Địa Trung Hải. Thức ăn tốt tương đương với sức khỏe tốt.
Colavita thuộc sở hữu và điều hành của gia đình. Giovanni Colavita, Giám đốc điều hành hiện tại của Colavita, tiếp tục truyền thống của thương hiệu gia đình. Đọc về lời hứa của gia đình Colavita để đảm bảo tất cả các sản phẩm của Colavita là hàng thật và chất lượng cao.
Tham khảo các công thức nấu ăn với dầu oliu Colavita tại: https://colavitarecipes.com/recipe-search/recipe-category/summer-to-fall-season/